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森辺： 広浦さん、１つだけ以前からお聞きしたいことがありましたのでぜひこの機会にお聞かせください。 アメリカでは豆腐事業を、中国ではカレーを人民食という形で根気強く展開されていますが、 ハウス食品の海外事業における信念と根気強さが軸となっていて、これは御社のDNAであり、海外事業における強みだと考えますがいかがでしょうか？

広浦： やはり食文化を作っていくという我々の取り組みですので、短期的な覚悟では出られないということです。 会社として覚悟をして、意思決定しなければならないと考えております。 中国展開も当然我々の覚悟として食文化を作っていくわけですから、やはり時間も長くかかるしそれなりの苦労もあります。 それでもやはりマーケットとして中国は大きいですし、海外の全体戦略からしても無視できない重要なエリアです。 いろいろと問題はありますけれどそれを乗り越えていく企業が多分、中国で認めていただける企業になっていくのではないかなと理解しています。
それと、ハウス食品の理念の理解ですが、創業の精神でもありましたようにファミリーのイメージであるとか、 特に親がお子さんの成長を思う気持ちであるとか、家庭を大切にしていく、 そういったことに対して我々は食を通じてどれだけ貢献できるのかどうかが、ハウス食品の企業の理念なのです。

森辺： とてもよく分かります。 やはり経営としての覚悟、中長期の投資になるぞという意思がはっきり設定されているということでしょうか？

広浦： 海外事業を展開していくときに常に何を重視するのかを確認します。 大きな項目の１つに『リーダーシップ、やりきる力』があります。 これを生むもっとも重要な要素は、覚悟を持って取り組むこと、それと会社の覚悟なのです。

森辺： 素晴らしいですね。 覚悟という意味では、チャネル構築も相当な覚悟を持って取り組むべき課題だと考えますが、 御社はチャネル構築についてどのようにお考えですか？

広浦： チャネル構築のポイントというのですか、大きなこだわりは『顧客が見える』かどうかというところです。 やはりお客様が我々から見えないなかで販売して頂いているだけというのでは、長期的に見てメーカーとして1つの課題になってくるのではないか。 いかに顧客が見えるチャネルを構築できるかどうかが、非常に重要であると考えます。

森辺： 顧客の見えるチャネル構築は素晴らしい言葉ですね。
最後に御社の今後の海外事業の展開についてお聞かせください。

広浦： はい。海外売上比率が20%、利益で30%が目指す姿として、これはグループとして確認している数字です。